Restaurant La Boucherie

Spécialités de viandes, ambiance conviviale, terrasse disponible

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4,2(1666)

Le restaurant La Boucherie, situé au 2 Rue Gérard Toulon à Vitrolles, propose une atmosphère conviviale et chaleureuse, idéale pour les amateurs de viandes. Spécialisé dans les pièces de bœuf, le menu met aussi à l’honneur des burgers généreux, tartares et spécialités charcutières. L’établissement se trouve à proximité du centre commercial Grand Vitrolles, parfait pour une pause gourmande après une séance de shopping. Son décor inspiré des boucheries traditionnelles crée un cadre accueillant pour les groupes comme pour les repas en famille.

Menu

NomPrix
Araignée (Env. 160 g)19,8 €
Entrecôte (Env. 300g)29,8 €
Le Maquignon Rustique18,95 €
Andouillette de Troyes17 €
Tiramisu Façon « La Boucherie »8 €
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Large choix de menus

Araignée (Env. 160 g)

Le morceau oublié, privilège du boucher, séduit par son originalité. Sa tendreté surprend dès la première bouchée, et la cuisson grillée lui dévoile une saveur remarquable sans jamais tomber dans l’excès. On apprécie sa finesse discrète, bien loin des morceaux plus connus. Une belle redécouverte pour qui cherche à sortir des sentiers battus de la viande.

Entrecôte (Env. 300g)

Persillée à souhait, cette pièce surprend par sa tendreté et ses arômes profonds. Chaque bouchée offre une belle générosité, relevée par une cuisson maîtrisée, parfaitement grillée. On sent une attention au détail qui saura convaincre les amateurs de bonne viande. Sans en faire trop, on peut dire qu’elle tient ses promesses pour qui aime un goût franc et authentique.

Le Maquignon Rustique

Un plat généreux et bien exécuté : les galettes de pommes de terre croustillantes s’accordent parfaitement avec le steak haché juteux et l’oignon doux. La tranche de lard apporte une touche fumée, tandis que le demi Saint-Marcellin IGP fond délicatement. La sauce maquignon relève l’ensemble. Un vrai plaisir pour les amateurs de saveurs authentiques et de produits de qualité.

Andouillette de Troyes

Plat simple mais efficace : la viande est tendre, les frites sont croustillantes et apportent une belle gourmandise à l’ensemble. La moutarde, proposée en accompagnement, relève le tout et fait vraiment la différence, ajoutant une touche piquante bienvenue. Ce n’est pas une assiette sophistiquée, mais le résultat fonctionne et convainc sans effort.

Tiramisu Façon « La Boucherie »

Un dessert qui séduit d’emblée par son alliance généreuse de chantilly légère, de mascarpone onctueux et d’un biscuit spéculoos délicatement épicé. La poire apporte une touche fruitée agréable, tandis que le Nutella vient lier l’ensemble avec douceur. L’association des textures fonctionne bien et le tout reste équilibré. Un choix sûr pour une pause gourmande sans fausse note.

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